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餐厅灯光设计蕴含大学问,这些雷区可万万不能踩

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2020-09-25 16:29
沃田灯光设计
餐饮业日益发达的今天,灯光不只是起到照明这一功能性作用,它无形中成为了消费者评判这家餐厅档次、格调的一个重要标准。对于餐厅来说,合理地配置灯光系统,能够让整个装修设计显得更加有品位上档次,并充分调动人们的审美心理,在味觉、心理上有潜移默化的影响,最终达到饮食之美与环境之美的和谐统一。


餐厅灯光不是随意几盏灯就可敷衍的,我们要考虑到用餐的空间大小、灯具的高度,以及照射下来的亮度、灯光的显色性等问题。那我们该如何设计餐厅的灯光呢?

1、入口处
餐厅的入口应该具有辨识度,是吸引顾客的重要标识,直接决定了顾客对餐厅的第一印象。因此,餐厅入口处的灯光设计显得尤为重要。设计师在设计时应该注意将其和周边环境进行明显区分,并注意照度和色温的区分。

2、就餐空间
灯光能让菜品看起来秀色可餐,小角度光速照明可达到自带滤镜的效果,增强了色彩的还原程度。但需要注意的是强烈的明暗对比会带来视觉疲劳,我们可以通过加大光源角度、使用灯带和增加基础照度等方法来解决。


3、卡座或包厢
卡座、包厢具有私密性,将光源往下压,拉近灯与桌子的距离,或遮挡住灯的背面可以凸显这一特点。空间上方的黑色和桌面周围的光亮形成更鲜明对比,营造出卡座间的私密空间。

4、靠窗座位
靠窗座位是顶级的橱窗广告位,对于这个空间来说,追求的重点不再是亮度,而是美感和通透。可以用轨道灯照射窗边的一排桌子,让空间显得更加柔和温暖。也可以调暗玻璃幕墙边的座位,从远处看能产生充满艺术性的剪影感。让餐厅外边的潜在顾客自然地将目光移动到照度更加明亮的室内,刺激其用餐欲望。

5、洗手间
洗手间的照明设计要遵循国家标准的安全照度,洗手盆一定要通透明亮,建议安装镜前灯,让顾客在洗漱台前被照得更亮,便于其整理仪容。




餐厅灯光设计除了以上几个位置要关注之外,还要注意以下几个问题:

1、整体的和谐性
餐厅的灯光,要求色调柔和,有足够的亮度。这不仅使人能够看清楚食物,而且能与周围的桌椅、软装、餐具相匹配,构成一种视觉上的美感。

2、吊灯摆放好位置
在餐厅里,往往吊灯是灯光的焦点。一般安装在餐桌正上方,它可以提升整个餐饮空间的美感。嵌入式或轨道灯可提供一般照明,同时也能强调被照物品。最好的位置是人坐下来不刺眼,灯光以柔和自然为主,也可以根据个人要求选择可调高度的吊灯。


3、主次灯光要有序
餐厅的间接光源一般为天花板的暗藏照明灯具,与主灯的亮度比例1:3,配合主灯来照射空间,使空间区域感更强。要在突出主要光源的前提下,有次序地安排好光与影。其次是餐厅内的直接光源,主要是直接照向餐厅的墙面文化,绿植,达到烘托物品的特殊效果。

4、杂色问题
除了特别设计的情况,餐厅在设计灯光时不要掺杂各种冷暖不同的光源,这会让空间显得十分凌乱。

5、眩光问题
在保证照度的情况下,要靠灯具来控制眩光(刺眼的强光)。通常藏在灯具里的灯,有遮光角的缓冲,光线就不会那么刺眼。但其照射角度可能会收到影响,优质的灯不仅能保证显指,同时眩光值较低。因此,在选择灯具时不可只重价不重质。


灯光设计蕴含大学问,稍有不慎就会适得其反,给人一种杂乱、不舒服的感觉。因此,要设计出高质量的餐厅灯光,以上雷区是万万不能踩的。


餐厅灯光设计蕴含大学问,这些雷区可万万不能踩



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