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沉浸式文旅丨“服务区+文旅”创意营造文交旅融合高质量发展的新场景、新业态

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2024-04-17 10:25
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在我国,部分成熟的高速服务区探索文化产业升级路径,形成一批批文化特色鲜明的交通旅游产品,“交通+旅游+文化”的大融合成为明显趋势——2022年3月4日,山东高速集团成功发行10亿元高速服务区资产支持专项计划,这是全国首单高速服务区资产支持专项计划;2023年河南省预计建设2000公里旅游公路,打造4个以上旅游公路示范县;福建省2023年将开展全省旅游公路发展规划编制,实施“251”环武夷山国家公园公路、“重走长征路”红色旅游公路等一批山区风景道项目;四川近日出台的《大峨眉交旅融合先行示范区建设方案》提出:从2023至2025年,投资1144.27亿元,在乐山、雅安和眉山建设交旅融合先行示范区……

本文梳理了我国服务区文旅发展的宏观政策背景和市场环境,并梳理了国内优质服务区文旅案例,探析我国文旅发展的新模式、新场景。

一 · 政策背景

“服务区+文旅”的兴起,离不开优良的政策环境和夯实的市场基础。国家及主要部门制订出台了一系列政策措施促进交旅融合:2022年12月国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划》,提出“加快建设旅游主题高速公路服务区、旅游驿站等,推进旅游和交通融合发展”;2022年1月交通运输部印发《关于服务构建新发展格局的指导意见》,提出“鼓励高速公路服务区根据自身特色和条件,适度拓展文化、旅游、消费以及客运中转、物流服务等功能。”

2022年2月中共中央 国务院印发的《国家综合立体交通网规划纲要》指出“完善公路沿线、服务区、客运枢纽、邮轮游轮游艇码头等旅游服务设施功能,支持红色旅游、乡村旅游、度假休闲旅游、自驾游等相关交通基础设施建设,推进通用航空与旅游融合发展。健全重点旅游景区交通集散体系,鼓励发展定制化旅游运输服务,丰富邮轮旅游服务,形成交通带动旅游、旅游促进交通发展的良性互动格局。”

在市场方面,随着宏观经济的发展,人民生活消费水平的逐渐提高,家庭汽车保有量也逐年提升,再加上消费升级的影响,家庭自驾游开始兴起,为“服务区+文旅”的发展提供了良好的市场需求环境。

高速公路以及高速服务区建设迅速为“服务区+文旅”创新化发展提供了优质的基础条件。根据《“十四五”现代综合交通运输体系发展规划》,到2025年我国高速公路建成里程将达到19万公里,将新增至少580个高速公路服务区。庞大的高速公路里程和高速公路服务区数量,为“服务区+”创新化发展提供了优质的基础条件。

二 · 市场背景

过去,服务区经营环境相对封闭,旅客往往没有选择的余地,只能接受高价商品。然而,随着市场化的推进,服务区的餐饮价格逐渐回归合理水平,旅客可以在多个选择中进行比较后做出决策。如今,旅客可以在服务区内自由选择心仪的餐厅和商品,享受更加便捷和多样化的消费体验。这种商业模式变革打破了垄断局面,为旅客提供了更多的选择空间。

高速公路的运营模式也在发生改变。过去,高速公路的运营主要依靠政府投资和管理。现在,高速公路的运营模式更多元化,吸引更多社会资本参与其中,提高高速公路的运营效率和服务质量,还为投资者带来了更多的商业机会和收益。市场化运营吸引更多旅客,各类餐饮门店纷纷入驻,经营效益显著。通过提供多元化的餐饮选择和服务,服务区吸引了更多旅客前来品尝美食、休息和购物。这不仅提高了服务区的客流量和销售额,也为商家带来了更多的收益。

服务区拓展购物休闲功能,挖掘客流消费潜力,为旅客提供更丰富的消费体验,同时带来更高的经济收益。除了餐饮外,服务区还引入了各种品牌和小吃店,丰富旅客的购物和休闲选择。让这些店铺的经营效益得到明显提高,为服务区带来了更多经济收益。

商家服务质量提升,推动整个服务区的商业环境提升。为了吸引更多的顾客,商家必须不断提高自身服务质量和管理水平,改善卫生条件和产品品质,促进服务区的整体商业环境提升。

市场化运营带来更多商业机会和竞争,有助于推动服务区的持续发展。随着市场竞争的加剧,商家需要不断推陈出新、创新经营模式来保持竞争优势,促进服务区的商业模式不断创新和完善,推动其持续发展。

三 · 案例分析

在良好的政策和市场环境推动下,“服务区+文旅”的创新多样化发展取得显著发展,市场中出现了多种类型的典型案例,高速公路服务与区域产业、人文、旅游、体育等资源呈现融合发展态势,为区域传统高速公路服务区的改造升级提供选择。

全国各地高速服务区开始内卷,努力展示地方特色和优势。以下是以苏州阳澄湖服务区、江苏芳茂山服务区、四川天全服务区、山东海螺湾休闲驿区、广东江门恩平大槐服务区、福建槐直铁观音服务区、贵州天空之桥服务区、新疆阜康服务区为例,简单分析一下各地特色。

(一)苏州阳澄湖服务区:

园林建筑+大闸蟹水产

阳澄湖服务区位于江苏省苏州市境内,是国内体型最大的服务区之一。服务区建筑面积达40000平方米,提供餐饮、超市、加油、汽修、水产销售等服务。园林建筑设计:服务区主体大楼改造紧扣苏州园林风格,外立面整体采取吴冠中大师水乡水墨画的抽象线条,提取并重新使之具象化。通过外部大型水景的营造、白墙黛瓦的人字坡天际线,以及宅前屋后的乔灌木,整体构成中国水乡的“梦境”。

服务设施:服务区配备了智能停车场、母婴室、无障碍设施等,为旅客提供便捷服务。特色服务:服务区提供大闸蟹水产市场和会议室等特色服务,满足游客不同需求。承包经营模式:通过公开招标实现经营模式转型。服务区以“梦里水乡、诗画江南”为设计理念,以苏州“一街三园”为特色,为旅客提供舒适、优美的环境和服务。

(图片:阳澄湖服务区丨来源:网络公开)

(二)江苏芳茂山服务区:

恐龙文化+知名餐饮品牌

江苏芳茂山服务区位于常州天宁区郑陆镇,是一个以恐龙主题为特色的服务区。它拥有1.4万平方米的面积,提供各种恐龙相关的娱乐、展览和活动,让游客在体验服务的同时,也能感受到恐龙文化的魅力。

恐龙文化主题:设置恐龙雕塑84座,形态各异。提供恐龙主题的特色菜品,如恐龙蛋汉堡和恐龙肉串。设有恐龙化石展览区,让游客近距离感受恐龙文化。提供恐龙主题的纪念品,丰富游客的购物选择。29个知名餐饮品牌:汇聚中式、西式、日式等多种餐饮风格的知名品牌,满足不同口味需求。提供多样化的餐饮选择,包括地方特色菜、国际美食和快餐等。环境艺术设计:独特的建筑风格与周围山景相融合,创造宜人的视觉享受。注重绿化和环保,提供清新的空气和宜人的休息环境。

(图片:芳茂山服务区丨来源:网络公开)

(三)成都天全服务区:熊猫主题+川藏特色

成都天全服务区位于雅康高速公路雅安段,紧靠国家级旅游风景大道318线,地处大熊猫生态文化旅游线和大渡河——阳光果乡红色旅游带,是国家级自驾线路川藏南线的门户,更是进入川西旅游环线、稻城香格里拉旅游线路的咽喉,周边特色资源丰富,区位优势明显,具备突出的旅游属性及旅游流量导入能力。

天全服务区推出“熊猫家源”和“G318中国景观大道入藏门户”两大主题IP,经营区内外场设置熊猫艺术装置,集创意体验、互动娱乐为一体。外场设置房车自驾营地、集装箱住宿营地、帐篷营地等功能区域,将交通与旅游、自驾车房车营地、户外运动、研学会展等产业互融互通,建设户外自驾集结培训基地,打通汽车自驾全产业链条,实现高速公路内外交旅文资源整合互动,传播四川独有的大熊猫文化和川藏线公路文化。

熊猫文化主题:以大熊猫为主题,通过设置熊猫艺术装置、房车自驾营地、集装箱住宿营地等功能区域,将大熊猫文化与旅游、自驾车房车营地、户外运动、研学会展等产业互融互通,打造特色的旅游文化品牌。川藏线公路文化:天全服务区位于川藏线公路上,是进入川西旅游环线、稻城香格里拉旅游线路的咽喉,因此,服务区将川藏线公路文化融入其中,通过展示川藏线公路的历史、文化、风光等元素,为游客提供独特的旅游体验。商业综合体:涵盖西式餐饮、特色美食、咖啡茶饮、文创潮品、户外自驾和展销平台六大业态。服务区采用分业态招商,实施品牌化战略,引入国际一线品牌和地方特色品牌,为游客提供高品质、多样化的购物和休闲体验。特色旅游线路:天全服务区与周边特色资源紧密结合,打造出具有地方特色的旅游线路。游客可以在这里体验大熊猫文化、川藏线公路文化等特色旅游资源,感受四川自然风光和人文魅力。

(图片:成都天全服务区丨来源:网络公开)

(四)广东江门恩平大槐服务区:

侨乡特色+开放设计

大槐服务区位于广东省江门市恩平市,是广东通驿高速公路服务区有限公司自主设计与建设,作为商业综合体进行打造的标杆服务区。

侨乡文化特色:大槐服务区内建有一个“侨乡小镇”,再现了19世纪初期侨乡集市与民众的生活场景。这里充满了侨乡气息,旅客可以购买恩平裹粽、恩平簕菜茶等五邑地区的特色产品,感受具有侨乡风情的碉楼和饮食文化。

航空主题特色:服务楼的中庭设置了一架冯如设计的飞机模型,计划年内将建成“航空特色馆”,让旅客了解飞机的发展史,展现恩平“中国航空之父”冯如故乡的魅力。

开放式设计:服务区采用双开放式设计,国道停车场和高速停车场采用“高差物理隔离法”,为国道车辆临时进入服务区设置专用停车场,车辆无法互通停靠,但旅客可以自由进出。

丰富的配套设施:服务区内建有多个配套设施,包括服务楼、数字化停车场、电动汽车充电站、航空馆、空中救援、乐驿旗舰店、粤运能源加油站等,满足旅客的不同需求。

多元化业态:服务区是集餐饮、休闲、娱乐、购物为一体的开放式文旅服务区,为旅客提供全方位的服务体验。

(图片:大槐服务区丨来源:网络公开)

(五)山东海螺湾休闲驿区:

海洋文化+景区休闲

山东海螺湾休闲驿区位于山东省青岛市,依托独特的海滨资源,打造一个以海洋文化为主题的休闲度假胜地;为游客提供一个舒适、放松的休闲环境,让游客在欣赏海滨美景时,体验海洋文化魅力。海洋文化体验:以海洋文化为主题,游客可以在这里参观海洋博物馆、海洋科技馆等场馆,了解海洋生物、海洋生态等知识。还可以参加各种海洋文化活动,如海洋音乐节、海洋舞蹈表演等,感受海洋文化的独特魅力。

休闲度假胜地:拥有优美的海滨风光和丰富的休闲设施,游客可以在这里享受阳光沙滩、海水浴场等海滨娱乐项目,还可以在度假酒店、海景餐厅等场所放松身心,体验舒适的海滨度假生活。

亲子活动中心:特别注重家庭亲子活动,设有亲子活动中心,提供各种亲子互动项目,如儿童乐园、亲子烹饪课程等,让家长和孩子在轻松愉快的氛围中增进感情,享受亲子时光。

特色美食:拥有丰富的美食资源,游客可以在这里品尝到各种海鲜美食和地方特色小吃,感受独特的山东美食文化。

特色购物:设有特色购物区,提供各种海洋纪念品、手工艺品等特色商品,让游客在购物过程中体验海洋文化的魅力。

(图片:山东海螺湾休闲驿区丨来源:网络公开)

(六)贵州天空之桥服务区:

高空之美+人文盛宴

贵州天空之桥服务区位于贵州省,是一个集旅游、交通、服务为一体的综合性服务区。该服务区以“天空之桥”为特色,以桥梁为主题,结合贵州独特的自然风光和人文景观,让游客感受贵州的壮美与魅力。天空之桥:服务区的核心特色是“天空之桥”,这是一座连接两座山峰的悬索桥,游客可以漫步在桥上,感受贵州的山水之美,同时体验悬索桥带来的刺激与乐趣。

自然风光:自然风光秀丽,游客可以在这里欣赏到壮观的峡谷、瀑布、山峰等自然景观,感受大自然的神奇魅力。

人文景观:服务区周边有许多历史文化遗迹和民俗文化活动,游客可以在这里了解贵州的历史文化,体验当地的民俗风情。

特色美食:提供各种贵州特色美食,如酸汤鱼、酸辣粉、毛肚火锅等,让游客在品尝美食的同时,感受贵州的饮食文化。

休闲娱乐:服务区设有各种休闲娱乐设施,如茶馆、酒吧、KTV等,游客可以在这里放松身心,享受休闲时光。

(图片:天空之桥丨来源:网络公开)

(七)新疆阜康服务区:民族文化+自然风光

新疆阜康服务区位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市,是一个为过往车辆和旅客提供休息、餐饮、购物等服务的场所。该服务区地理位置优越,交通便利,是新疆地区重要的交通枢纽之一。民族文化体验:阜康服务区位于新疆维吾尔自治区,是一个多民族聚居的地方。游客可以在这里体验到新疆独特的民族文化和民俗风情,品尝到各种民族美食,感受多元文化的魅力。

优美的自然风光:阜康市地处天山北麓,拥有丰富的自然风光资源。服务区周围有美丽的湖泊、山峰和草原,游客可以在这里欣赏到壮丽的自然风光,感受大自然的神奇魅力。

完善的设施服务:拥有完善的设施和服务,包括休息区、餐饮区、购物区、加油站等,为过往车辆和旅客提供便捷的服务。同时,服务区还设有旅游咨询中心,为游客提供旅游信息和帮助。

特色美食:提供各种新疆特色美食,如烤全羊、羊肉串、大盘鸡等,让游客在品尝美食的同时,也能感受到新疆的饮食文化。

独特的民俗文化活动:游客还可以参加各种民俗文化活动,如维吾尔族的舞蹈表演、哈萨克族的马术表演等,深入了解新疆的民俗风情。

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(图片:新疆阜康服务区丨来源:网络公开)

沉浸城市智库认为,“服务区+文旅”模式必须因应时代变化,不断推陈出新。首先,必须平衡服务区的商业运营与地方文化传承之间的关系,避免过度商业化对原有文化价值的侵蚀;其次,服务区的文旅融合需要大量的创新和投入,包括基础设施建设、文化内容开发、市场营销等,因此这对运营主体的经济实力和创新能力提出更高要求。第三,服务区的文旅发展还需要与周边旅游资源有效对接,形成联动效应,需要地方政府、旅游企业和服务区运营方之间形成紧密合作关系。因此,建议文交旅融合背景下的服务区应着手以下工作:一是加强顶层设计,出台更多支持性政策,引导和鼓励社会资本投入“服务区+文旅”的融合项目,同时加大对地方文化特色的挖掘与创意表达;二是提升服务区的文化内涵与综合效益,通过举办文化节庆活动、建设主题展览等方式,让旅客在短暂停留中也能体验到地方文化的魅力;三是加强区域旅游合作,将服务区作为旅游线路的重要节点,与周边景点、旅游资源进行整合推广;四是运用现代科技手段,如大数据、云计算等,提高服务区的管理效率和服务质量,同时创新营销方式,提升旅客体验。通过这些措施,可以有效推动“服务区+文旅”模式的健康发展,使其成为促进地方文旅产业融合和经济增长的新引擎。

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